تحليل المقايس بالأكواب

تفضلي سيدتي قد تجدين بعض الكتب تكتب المقادير بالجرام وتحتارين
كيف تأخذينها بالأكواب فمعنا اليوم لا تحتاري تفضلي هنا



*المقاييسبالجرام*
55 جرام سكر ....... 1/4كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوبواحد
450 جرام....... 3 أكواب
225 جرام .دة ...... كوبواحد
225 جرام سكربودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1كوب



*المقاييس بالملليلتر*

5 ملل..... ملعقة شاي
15ملل..... ملعقة طعام
30 ملل.... 1/8كوب
60ملل..... 1/4كوب
80 ملل.... 1/3كوب

120 ملل.... 1/2كوب
240 ملل .... كوب
300ملل..... 1/4 1كوب

- معدلات حرارةالفرنمئوي..... فهرنهيت

منخفض جدا.... 110-120 ............225-250
منخفض.......140-150 ............ 275-250
معتدل........160-180............. 325-350
فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400
حار ........220-230 ............ 425-450
حار جداً ......240 ................ 475-500



أوزان و مقاييس من أونصه غم إلىالكوب

= 150 مشمش مجفف ومقطع
8 = 250 موز مهروس
½ 3 = 100 فتات البسكويت
7 = 225 .ده
4 = 120 كازو
½ 5 = 160 قطع الشوكولا
4= 125 كاكاو

½ 3 = 100 جوزهند
½ 3= 100 نشا
8= 250 جبنه كريمي
4 = 125 دقيق ذاتيالاختمار
4 = 125 دقيق عادي
5= 140 دقيق حنطه
5= 140 فواكه مشكله
3= 90 شوفان



4= 125 جبنبارميزان
8= 250 أناناس مقطع
8= 250 بطاطا مهروسة
4= 120 سمسم
5= 150 فراولة مجمده
7= 220 سكرعادي
½ 6 = 200 سكربني
7 = 210 سكركاستر
4 = 110 سكربودرة
½ 3 = 75 جوز حب كامل
½ 3 = 100 جوزمقطع

أوزان المواد السائلة و الجامدة

(الجرام والمليلتر إلىالكوب)

*المواد السائلة*



مل _ 20 اونصه _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1



*المواد الجافة*

150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه
56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه
115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه
225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه
255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه
370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه
395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه
425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه
450 جم _ ثلاثة أكوابوثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه..