لفائف الدجاج بالجبنة

[size=25][size=16]

[size=25]

المقادير:

٥٠٠غرام صدر دجاج

- ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح

-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم

- ٢بيض

-1 كوب زيت

- ملح فلفل أسود بهار

- بقسماط أو كعك مطحون

طريقة الطهى :

١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.

٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.

٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.

بالهناء والعافيه على قلوبكم

[/size][/size][/size]

تسلم الاياااااااااااااااادي
كفيتي ووفيتي عيوني
عجبتنى كثير
ان شاء الله أجربها
الله يوفقك
فراشة الاسكندريه
ثانكس

» كرات الارز بالجبنة
» دجاج بالتمر هندي والفلفل الحار ..الدجاج بالتمر الهندي....الدجاج بالفلف الحار والتمر الهندي
» كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهندي
» الدجاج المقلي الحار ..الدجاج المقلي
» الدجاج المحشى